27.02.2019 09:57
В исправительной колонии № 7 после капитального ремонта открылась собственная пекарня. В течение двух месяцев были проведены работы по побелке потолка, укладке кафеля, отделке стен и замене электропроводки, а также закуплено необходимое современное оборудование: печи, расстоечный шкаф, тестомес и хлебные стеллажи.
В пекарне трудоустроены осужденные, обучившиеся по специальности: «Пекарь» в действующем при учреждении профессиональном училище № 318.
Ежедневно они выпекают до 300 буханок ржаного и пшеничного хлеба. Продукция соответствует санитарным нормам.
В дальнейшем планируется расширение ассортимента хлебобулочных изделий.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Саха (Якутия).
КОММЕНТАРИИ
